Beeren Superfood-Smoothie

Beeren Superfood-Smoothie

Beeren Power: Superfood-Smoothie mit Blaubeeren und Goji Beeren

Dieser Superfood-Smoothie steckt voller Beeren-Kraft – genau gesagt der von drei Beeren. Und ist reichlich bespickt mit 4 Superfoods. Und ein echter „Energetisierer“, denn dafür sorgt der Grüne Tee.

Die Superfoods die hier mit von der Partie sind, sind die Goji Beere, über die du in unserem Superfood-Lexikon nachlesen kannst, die Erdbeere, die Blaubeere und die Chia-Samen.

Die Chia-Samen sorgen für die extra Portion an Proteinen und gesunden Fetten und sind ein Kraftwerk an Nährstoffen, wie Mineralien und Ballaststoffen.

Die Erdbeeren und Blaubeeren sind sozusagen kleine Vitaminen-Bomben – vor allem von Vitamin C und A. Sie unterstützen das Immunsystem, haben eine starke „Anti-Aging“ Wirkung,  entzündungshemmende Eigenschaften und sie bieten einen wunderbaren Schutz gegen Krankheiten.

Und so wird dieser beerenstarke Superfood-Smoothie zubereitet:

Den Grünen Tee als erstes zubereiten und im Kühlschrank etwas abkühlen lassen.

Dann brauchst du noch folgende Zutaten:

  • 1 Glas Blaubeeren (am Besten gefroren)
  • 1 Glas Erdbeeren (am Besten gefroren)
  • 3 Löffel Goji Beeren
  • 3-4 entkernte und getrocknete (Medjool) Datteln
  • 2 Löffel Chia-Samen
  • 1 Löffel Vanille Extrakt
  • 1 ½ Gläser gekühlter Grüner Tee

Als Erstes mixt du am Besten die Goji Beeren, Datteln und den Grün Tee, bis sie smooth und weich sind. Dann gibst du die restlichen Zutaten hinzu und mixt nochmal Alles, bis es eine schöne Smoothie-Konsistenz ergibt. Je nach Geschmack kannst du den Superfood-Smoothie dann noch mit Stevia oder anderem nachsüßen.

Und genießen!

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Dieses Smoothie Rezept ist von Julie Morris inspiriert, Mehr von Ihren köstliche Rezepte gibt es hier:

ENJOY – live smooth!