Blaubeere

Blaubeere

Die Blaubeere – Wächter der Zwergenwelt

Das Superfood Blaubeere ist eine weit verbreitete und allseits bekannte Beerensorte. Jedoch wissen die Wenigsten um ihre Existenz als Superfood. Der Sage nach wachsen Blaubeersträucher als Schutz über Eingänge zur Zwergenwelt um deren Gold vor den gierigen Menschen zu schützen. Bis jetzt bleibt diese Aussage jedoch unbestätigt. Sicher ist jedoch, dass die Blaubeere trotz ihres unscheinbaren Aussehens Einiges kann.

Ihre Inhaltsstoffe sind vielfältiger Natur und können sowohl bei Durchfall helfen, als auch bei Diabetis. Ihr hoher VitaminC-Gehalt und wertvollen Antioxidantien sollen sogar bei Nachtblindheit und Lichtempfindlichkeit helfen. Während die rohen Beeren in übermäßigem Konsum abführend wirken, werden sie in getrocknetem Zustand gegen Durchfall und Übelkeit verschrieben.

Die Superfood Blaubeeren stärken das Immunsystem durch VitaminC und die enthaltenen Tannine wirken antibakteriell und fördern die Bildung neuer Schleimhäute. Ein altes  Hausmittel gegen Halsschmerzen ist daher Gurgeln mit Blaubeersaft.

vitalisierend
kräftigend
entgiftend
heilend
Ihre Verwendung

Frische Blaubeeren sind auch einfach so als gesunder Snack zwischendurch super, aber am allerbesten schmecken sie in Kombination mit warmen Pancakes und Ahornsirup.

Sie passt ideal:
  • in den „Sportler-Quark“
  • in alle beerigen Smoothies
  • ins Müsli
  • in Pancakes
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ENJOY & live smooth!!!