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Brennnessel

Brennnessel

Brennnessel – Der Kinderschreck als Nahrungsmittel

Ich habe Brennnesseln in meiner Kindheit gehasst; Da hüpft man fröhlich und mit kurzen Hosen im Frühling über eine ungemähte Wiese und erfreut sich des Lebens, bis es an den Waden so richtig fies

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Spirulina

Spirulina

Spirulina – Ein Urbakterium gegen den Hunger der Welt

Alles Leben begann vor Abermillionen Jahren im Wasser und zwar in Form dieses Cyanobakteriums, welches die Menschheit mittlerweile schön abgepackt und mit bunten Schildchen versehen als Nahrungsergänzungsmittel online vertreibt. Ein ganz

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Baobab

Baobab

Baobab – Der afrikanische Affenbrotbaum

Gehört hat ihn vermutlich jeder schonmal den sogenannten „Affenbrotbaum“. Aber die Wenigsten wissen, dass seine Früchte so wahnsinnig gesund und gut für unser Gehirn sind. Die Früchte des Baumes erinnern ein bisschen an schmutzige Kartoffeln.

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Papaya

Papaya

Papaya- Die mexikanische Baummelone

In Deutschland ist die Papaya schon längst angekommen. Sie wird von vielen Firmen bereits eifrig in diversen Produkten verarbeitet, weshalb viele Deutsche zwar wissen wie sie schmeckt, aber nicht wie sie aussieht. In fertigen Smoothies, als

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Grapefruit

Grapefruit

Grapefruitsaft – Bitter und sauer für mehr Leistung

Ja, bei der Grapefruit scheiden sich die Geister. Die einen schwören darauf und loben den Effekt für Haut und beim Abnehmen, während sich bei den Anderen allein vom Geruch die Zehnägel rollen.

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