Archives

Kurkuma Smoothie Rezept

Kurkuma Smoothie Rezept

Mit diesem, an Nährstoffen und Antioxidantien bespickten Smoothie, starte ich gerne in den Tag, oder vertreibe mit ihm auch gerne mal mein Nachmittags-Müdigkeits-Loch.

Der Hauptprotagonist in dieser köstlichen Kreation ist Kurkuma – eine kleine Wunderwurzel auf die ich immer wieder

Read more →

 
Moringa

Moringa

Moringa – Das grüne Gold der Inder

Der Name Moringa lässt zunächst einmal großen Interpretationsraum, wenn man keine Ahnung hat, welches „Super-Pulver“ damit beschrieben wird. Dabei ist das Aussehen dieses Superfoods wesentlich unspektakulärer als sein Name vielleicht vermuten lässt. Es

Read more →

 
Weizengras

Weizengras

Weizengras – Wie wir lernten zu grasen wie die Kühe

Grünzeug stand in der Geschichte der Menschheit (bei den männlichen Herren der Schöpfung zwar meistens wiederwillig) schon immer auf dem Speiseplan. Doch wer wäre im Mittelalter auf die Idee gekommen

Read more →

 
Dunkle Schokolade

Dunkle Schokolade

Dunkle Schokolade – Die „gesunde“ Schokolade

Für Alle, die es süß mögen hier leider eine Hiobsbotschaft: Nur dunkle Zartbitter Schoki ist gesund! Eigentlich wusste man das ja schon im Vorhinein, denn in der industriell gefertigten Milchschokolade sind nicht nur Unmengen

Read more →

 
Kurkuma  superfood Wurzel

Kurkuma superfood Wurzel

Kurkuma – ist nicht nur eine Superfoodwurzel, sie ist auch eine kleine Wunderwurzel auf die ich immer wieder gerne ein Loblied singe und hier gerne noch mal in Kürze ihre Vorzüge aufführe:

Kurkuma kommt aus der Ingwer-Familie und die Meisten

Read more →